How to Make Pani Puri Water in Hindi:-
कैसे बनाएं? पानी पुरी का पानी | घर पर पानी पुरी वॉटर बनाने का तरीका सीखें।
पानी पुरी एक भारतीय स्ट्रीट फूड है जिसे गोलगप्पा भी कहा जाता है, पानी पुरी या गोलगप्पे का स्वाद लेने का मजा तो उसके स्वादिष्ट पानी का ही होता है अगर आप भी इस स्वादिष्ट पानी पुरी का मजा लेना चाहते हैं और घर पर ही इसे तैयार करना चाहते हैं, तो यहाँ हम आपको बताएंगे आप पानी पुरी का पानी कैसे बना सकते हैं?
पानी पुरी के पानी की तैयारी:
पानी पुरी का पानी तैयार करने से पहले, आपको पुरियों की तैयारी करनी होगी। आप यहाँ पुरियों की रेसिपी नहीं बताएँगे क्योंकि इसके कई तरीके होते हैं और आप उन्हें आसानी से खरीद सकते हैं या घर पर बना सकते हैं।
पानी पुरी का स्वादिस्ट पानी के लिए आवश्यक सामग्री:-
पानी, साधारण नमक, हींग, काला नमक, जीरा, साटरी( खट्टा पदार्थ ) या इमली का पुल्प, लाल मिर्च पाउडर (वैकल्पिक), धनिया पत्ती, हरी मिर्च और पुदीना पत्ती
तरीका:
पानी पुरी का स्वादिस्ट पानी बनाने के लिए सबसे पहले निम्न बातों को ध्यानपूर्वक पढ़ें:
1. सबसे पहले आवश्यकतानुसार एक बर्तन में स्वच्छ पानी लें।
2. हरा धनिया, हरी मिर्च और पुदीना को पीस लें।
3. हींग और जीरा को भुन कर उसका चूर्ण बना लें।
4. अब पानी में पिसे हुए मिश्रण ( हरा धनिया, हरी मिर्च, पोदीना ) को मिले दें और उसमें हींग और जीरा का चूर्ण मिला दें आवश्यकतानुसार साधारण नमक और काला नमक मिला दें अब लाल मिर्च पाउडर वैकल्पिक है क्योकि आपने हरी मिर्च को उपयोग में लिया है अब पानी को खट्टा बनाने के लिए उसमें आप खट्टा पदार्थ मिला दें अब पूरे पानी को अच्छी तरह से घोल लें उसके बाद आपको उसमें रायते वाली बूंदी मिला दें इस प्रकार आपका पानी पूरी का स्वादिष्ट पानी तैयार हैं।
अब इस पानी को ठंडा करने के लिए फ्रिज में रख सकते हैं या आप पहले से ही ठंडा पानी ले सकते हैं या फिर उसमें थोड़ी बर्फ मिला सकते हैं यह आप पर निर्भर है।
यह रेसिपी आपको अपने घर के आस-पास की पानी पुरी की याद दिला सकती है इसके साथ ही, यह बनाना भी बहुत ही आसान है और इसमें अपने पसंदीदा मसालों को अनुसरण करके आप इसे अपने स्वाद के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं।
इस पानी पुरी के पानी के साथ, आप घर पर ही अपने पसंदीदा स्ट्रीट फूड का आनंद ले सकते हैं और दोस्तों और परिवार के साथ खुशियों के पल मना सकते हैं।
